BAROLO DOCG - CRU

Presenta un colore rosso intenso con lievi sfumature aranciate.

Profumo delicato ma persistente di sottobosco, tartufo bianco, goudron, liquirizia, spezie, caffè e scatola di sigari.

Gusto corposo, delicato e con forte personalità. Un vino di pregevole struttura con tannini piacevolmente presenti.

Vinificazione in vasche di acciaio inox e affinamento in botti di rovere di Slavonia per 5 anni.

Vendemmia a mano.

Solo 3600 bottiglie prodotte per annata.

La retro etichetta riporta il numero di lotto (che non è la data di scadenza).

Si consiglia una temperatura di servizio di 20-22°C dopo averlo decantato per almeno mezz'ora.

Accompagna perfettamente: formaggi stagionati, carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti ai funghi, primi e secondi anche di cucina internazionale.

Adatto al consumo per vegetariani e vegani.

Adatto all'invecchiamento.