BARBARESCO D.O.C.G. - CRU

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BARBARESCO D.O.C.G. – CRU

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Descrizione

PRODOTTO SULLE COLLINE DI NEIVE (CUNEO)

  • UVA NEBBIOLO DA BARBARESCO
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO GUYOT CON 7/8 GEMME
  • VENDEMMIA A MANO
  • RESA PER ETTARO 55 Hl
  • TERRENO TORTONIACO DI MARNE AZZURRE MEDIAMENTE COMPATTE
  • VINIFICAZIONE IN TINI DI ROVERE A 28°C PER 15 GIORNI
  • AFFINAMENTO 50% IN BARILI DI ROVERE FRANCESE PER 3 ANNI, 50% IN BOTTI DI ROVERE DI SLAVONIA PER 3 ANNI
  • BOTTIGLIE PER ANNATA CIRCA 5000
  • 75 Cl
  • VOL. 14%
  • COLORE ROSSO GRANATO CON RIFLESSI SCURI
  • PROFUMO FRUTTATO, DELICATO ED INTENSO, PERSISTENTE E DI PERSONALITÀ AROMI DI LIQUIRIZIA,  AMARENA, PICCOLI FRUTTI ROSSI, CANNELLA, CHIODI DI GAROFANO, FRAGOLA, VIOLA E CONFETTURA DI CILIEGIE
  • GUSTO FRUTTATO, PIENO, AVVOLGENTE DI FORTE PERSONALITÀ CON RETROGUSTO DI FRUTTA MATURA

QUESTO VINO SI SPOSA PERFETTAMENTE CON CARNI ROSSE IMPORTANTI, FORMAGGI STAGIONATI, PIATTI AL TARTUFO, SELVAGGINA, PRIMI PIATTI IMPORTANTI E CIOCCOLATO FONDENTE. VINO MOLTO PARTICOLARE CERCA DI USCIRE DAGLI SCHEMI DEL CLASSICO BARBARESCO PRESENTANDO I SENTORI FRUTTATI ABBASTANZA MARCATI. SI CONSIGLIA DI FAR DECANTARE IL VINO PER CIRCA 30-60 MIN E SERVIRE AD UNA TEMPERATURA DI 18-20°C.

BOTTIGLIA DI ALTISSIMA QUALITÀ, STUDIATA ACCURATAMENTE IN OGNI SINGOLO DETTAGLIO PRESENTA UN’ ETICHETTA IN SUGHERO CON SCAGLIE DORATE INCISA A LASER. RETROETICHETTA INTERAMENTE SERIGRAFATA, CAPSULA IN POLILAMINATO NERO PER DARE ALLA BOTTIGLIA UN TOCCO FINALE MOLTO FINE. DI OTTIMA PRESENZA IN TAVOLA,  ABBIAMO AFFIANCATO UNO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI CON UN VESTITO DI ALTISSIMA QUALITÀ. PERFETTO PER PRANZI E CENE IMPORTANTI E NON.

GODITI LA NOSTRA QUALITÀ.

SA LE BON…LEBŌN

 

CONTIENE SOLFITI – CONTAINS SULPHITHES
IMBOTTIGLIATO DA: CN1107 – NEIVE – ITALIA
LEBŌN È DISTRIBUITO DA:  AL.MA & C.sas
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